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Posted by naturum at

2010年07月12日

鹿肉

昨日の結婚式で親戚からまたまた鹿肉をもらった

しかも５キロくらい・・・タラ～


最近　燻製に凝っていて油身の少ない鹿肉は最適アップ

しかし　この量は・・・・汗汗


いつもは罠＋散弾銃がおじさんのスタイル

しかし　今回は遠距離（猟の世界は解んないんで200メートルとか？？）からのライフルで仕留めたらしいビックリ　　誇らしげに語ってました　　なんてたくましいニコニコ


で　肉のほうは定番の刺身　　あと煮付け　　臭味がないかと心配したけどステーキに食事


今回の鹿は若かったのか意外とステーキもうまく　ついつい赤ワインに手が伸びましたアップ

  


Posted by gon8 at 19:58 │Comments(0) │アウトドア
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